Arquitetas da HB Interiores receberam convidados em seu ambiente da mostra
O uso das PANCS, plantas
alimentícias não convencionais, na gastronomia foi tema de bate-papo na noite
do dia 5 de setembro no ambiente Metamorfose da Casa Cor RS.
A sala de jantar gourmet assinada pelo escritório HB Interiores, foi o cenário
para esse evento, que teve o apoio das empresárias Leila Castelan e Denise
Ugalde da loja Florense Goethe. O chef Marcelo Schambeck contou sobre sua
constante descoberta na utilização dessas plantas em pratos saborosos e cheios
de personalidade.
Schambeck apresentou aos
convidados algumas espécies cultivadas por ele e outras encontradas em feiras
da capital. A conversa seguiu com um de finger
foods com PANCS preparado pelo Mule Bule para os convidados das arquitetas
Camila Sanguiné, Heloisa Bocorny e Juliana Carvalho. 
